2016年07月08日

田んぼの草取り

7/3-4、福島の天栄村へ行ってきました。

14:00過ぎに横浜を出発。
羽生SAで休憩し戻ったら45℃の表示が出て、びっくりしました。

今回の天栄ツアーの一番の目的は田んぼの草取りです。無農薬栽培している田んぼに生えた草、主に稗取りです。

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草取り前
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草取り後
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後のほうがスッキリしているでしょう?

水が先まで見えて、風通しも良くなり、稲もきりりと立って気持ち良さそうです。田んぼも人が入って歩くだけで泥がきれいになる気がします。


ご飯として食べられるまで、お米には八十八の手がかかっている、お米を大切にしなさい、と、漢字の由来と感謝する心を子どもの頃に教わったけれど、無農薬栽培のお米に関わって実感します。



この日の天栄村は涼しいくらいの薄曇り。熱中症の心配もなく、夢中になって働きました。


posted by いちのせ at 11:24| Comment(0) | お米 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2016年03月17日

ファミマとDanchuのコラボ弁当

コンビニの弁当ではファミマのお弁当がもっともシャレていると思っています。

このファミマがDanchu編集部とコラボして、糖質量の少ないお弁当やおにぎりを販売したそうです。


ご飯に雑穀や粒状のこんにゃくを混ぜているそうです。
糖質量は20-50%オフ。

ターゲットは40-50代男性。

売れるのかなあ。





posted by いちのせ at 21:26| Comment(0) | お米 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2015年11月28日

天栄米が新米全国大会で金賞受賞

研究室で応援している福島の天栄米が、11/22に小松市で行われた今年の新米の食味鑑定コンクールの全国大会で見事金賞を受賞しました〜良かった(^ ^


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posted by いちのせ at 17:15| Comment(0) | お米 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

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